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Publié le 24/03/2121

Des fleurs françaises : c’est possible ! / William à Midi

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RETROUVEZ RODOLPHE BONNASSE TOUS LES MERCREDIS MIDI SUR LE PLATEAU DE C8 DANS L’ÉMISSION « WILLIAM À MIDI ». Le printemps est là et c’est donc la saison des fleurs ! Mais savez-vous vraiment d’où viennent les fleurs que vous achetez ?

80% des fleurs que nous achetons ne sont pas Made in France!

La culture de la fleur demande beaucoup d’ensoleillement et des températures clémentes. Aussi, les principaux pays producteurs de fleurs sont les Pays-Bas, la Colombie, l’Équateur et le Kenya. Ce sont, en grande majorité, ces produits que vous retrouvez chez le fleuriste. Prenons l’exemple de la rose, star de la Saint-Valentin et fleur la plus vendue en France, avec en moyenne 22 millions de bouquets par an! Seulement 3% des roses vendues sont produites en France.

Un bouquet de fleurs vendu en France contient entre 4 et 25 pesticides.

Pour faire face à la demande, les pays producteurs pratiquent une agriculture intensive. Grande consommatrice d’eau et de pesticides, cette culture pollue les sols et provoque des dangers pour la santé.

Heureusement, il y a des pays producteurs en Europe! 87% des roses vendues en France proviennent des Pays-Bas. Cependant, la production hollandaise se fait dans des serres chauffantes qui consomment énormément d’énergie.

Consommer des fleurs françaises : c’est possible!

Dans une démarche responsable et éthique, vous avez tout intérêt à consommer français. Nombreux sont les avantages à faire travailler les producteurs locaux : réduction des transports, de la pollution et soutient des agriculteurs.

Mais comment trouver ces fleurs Made in France?

Des labels et associations sont à votre disposition pour identifier les producteurs et revendeurs français! D’abord, « Le collectif de la fleur française » qui répertorie quelques 200 professionnels, fleuristes et horticulteurs confondus. Ensuite, les labels « Fleurs de France » , « Plante bleue » et « Label Rouge » permettent d’identifier les produits français issus d’une agriculture responsable.

Retrouvez les émissions "William à Midi" sur le replay de Canal+

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